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About Tajima Beef关于日本的日本牛

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但馬牛上塩タン用

但馬牛 タン (焼肉用スライス)
※タンは、牛の舌のことで、焼肉には舌の付け根の部分(タンモト)の脂肪の乗った霜降り状の柔らかな部分を使う事が多く、鮮度の良いものは刺身として食べても美味しいです。また、じっくり煮込むと柔らかくなり独特の風味があるのでタンシチューも使います。タウリンが豊富です。
塩コショウで味付けしたもの を、レモン汁でお召し上がり下さい。
こちらの商品は、焼肉用となります。

但馬牛の違い


牛肉部位の詳細は
但馬牛上塩タン用

但馬牛上塩タン用

商品コード: B9
販売価格(税込) 1,944〜4,860 円
ポイント: 18〜45 Pt
発送日目安:1〜2日後
上塩タン用100g当り900円(税別)
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