梱包について
お肉は、当店オリジナル化粧箱で、鮮度を保つため発砲スチロールに梱包してお届けします。
- スライス、焼き肉
500g以上の場合は、化粧箱にお入れいたします。
以下の場合はトレイにお入れてしてお届けいたします。
- テールスープ(冷凍)、コロッケ(冷凍)
- 荷造りの流れ
【イチボ】
ランプと呼ばれるおしり上部のお肉のうち、下側のやわらかい部分のお肉になります。ランプステーキより霜降りも多くしっとりとした肉質で旨みたっぷりの大変希少な部位です。
【ランプ】
モモ肉の腰からお尻にかけてのお肉です。脂は少なめですが柔らかく低カロリーの赤身ステーキになります。加熱し過ぎますと硬くなりますのでレア~ミディアムレアでお召し上がりください。
〈セット内容〉
ランプステーキ150g×2枚
イチボステーキ100g×2枚
商品配送時のご注意
当店では、お肉の鮮度と食感を損なうことなく、お客様に最高の状態でお召し上がりいただきたいため、冷蔵便でのお届けをさせていただいております。
お届け地域によっては発送日より2日かかる場合がございます。
その際には冷凍便でのお届けとさせていただいております。
(北海道、青森県、秋田県、岩手県、長崎県一部、鹿児島県一部、沖縄県)
お届け予定日にお受け取りができなかった場合の対応
お肉は、当店オリジナル化粧箱で、鮮度を保つため発砲スチロールに梱包してお届けします。
500g以上の場合は、化粧箱にお入れいたします。
以下の場合はトレイにお入れてしてお届けいたします。